l’enoturismo

Reduce da una visita molto interessante alla prima fiera dell’enoturismo, svoltasi a Vicenza la scorsa settimana (23 – 25 ottobre), provo a dire la mia sul fenomeno dell’enoturismo e su come esso potrebbe trarre giovamento da approcci originali e da sapienti utilizzi degli emergenti scenari della I&CT. Noto che allorquando si vuole effettuare survey del fenomeno, sovente si parte, correttamente presumendo essere ciò … Continua a leggere